Der Wein der Woche
vom 03.09.2016 bis 09.09.2016
Plo Roucarels Les Pépieux
Carignan und Syrah
Languedoc, Frankreich
Südlich von Carcasonne liegt das junge Weingut das von einem Franzosen und einer Deutschen seit 2006 geführt wird.
Es entstehen dort Weine mit Charakter, die mit viel Liebe ausgebaut werden. Der "Les Pépieux" besteht zu 2/3 aus Carignan und 1/3 Syrah.
Ein würziges Bouquet mit Pfeffernoten und reifen Kirschen, saftiger Gaumen, feines aber dichtes Extrakt, mit einem aromatischen Finale.
Ein spannender Rotwein mit Charakter, der die herrliche Aromatik der Region klassisch aufzeigt.