Der Wein der Woche
vom 08.07.2017 bis 14.07.2017
Döhnhoff Weissburgunder
Nahe, Deutschland
Einer der führenden Weinbaubetriebe in Deutschland ist das Weingut Dönnhoff an der Nahe.
Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Vergärung und ca. 4 Monate Reifung im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche.
Feiner trockener Weißburgunder, würzig, frisch – ein fabelhafter Essensbegleiter – anregend und sehr fein, mit ausgewogener Säure.